DURACIÓN: 180 minutos (de 12.30h a 15.30h).

Bienvenida a las 12.00h.

ESPACIO: MONBULL PARK Alfonso XII, 36. 5º Izda

El gyotaku es una técnica de grabado ancestral utilizada por los pescadores japoneses para dar constancia de sus capturas que con el tiempo se convirtió en una disciplina artística. De la mano del artista plástico y grabador Angel Galán, aprenderemos esta técnica utilizando diferentes tipos de pescados y moluscos que quedarán inmortalizados en las estampas que crearemos y que posteriormente nuestro chef Gyro nos ofrecerá en varias elaboraciones que degustaremos todos juntos. Como postre podremos contemplar la exposición colectiva que habremos creado en este increíble espacio singular.